含鐵高的食物有哪些？如果你是缺鐵的人，那就快來(lái)看看含鐵高的食物有哪些了，以下是福州送菜公司為大家整理的8大補(bǔ)鐵食物。
黑芝麻：黑色和紅色的食品多有補(bǔ)血功效，黑色的食物入肝，有助于腎藏經(jīng)精納氣，腎藏精，精煉血，因此，鐵的主要來(lái)源還是黑芝麻。
蓮藕：藕性溫和，熟藕補(bǔ)氣養(yǎng)血。蓮藕生吃可以清心涼血，止血，熟吃可以養(yǎng)胃補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富維生素B和胡蘿卜素有助于補(bǔ)血，尤其是與鐵質(zhì)的結(jié)合，對(duì)人體的血液循環(huán)更有特殊的好處。
動(dòng)物肝臟：對(duì)于非素食者來(lái)說(shuō)，吃肝臟是補(bǔ)鐵的一個(gè)好方法。110克雞肝含有9mg鐵，牛肝不僅是鐵的來(lái)源之一，還含有低熱量、膽固醇，非常適合不想變胖的人。
牛肉：85克牛肉提供2.4mg的鐵，牛肉也是補(bǔ)鐵食物的一種，有助于改善人體血紅蛋白量。
雞胸肉：100克的雞胸肉含有0.7mg的鐵。骨髓、骨頭、肝臟和雞肉也能增強(qiáng)人體的血紅細(xì)胞。
南瓜子：10克南瓜種子含有15mg的鐵。南瓜子是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食品，其中的鐵元素、葉酸、維生素B族、鋅元素和其他微量元素都是構(gòu)成血液或者促進(jìn)紅血細(xì)胞生成的重要元素。特別是鐵元素，它是制造血紅蛋 白的基本元素，對(duì)于補(bǔ)血有著重要的作用。南瓜子中的鐵元素主要以血紅素形式出現(xiàn)，這種形式的吸收率相對(duì)比較高。
菠菜: 是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，富含多種維生素和礦物質(zhì)，其含鐵量高。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，每10克菠菜中，鐵的含量約為2.9毫克，
小扁豆：10份小扁豆可以補(bǔ)充7.5毫克的鐵。小扁豆被認(rèn)為是一種富含鐵元素的食物，它的含鐵質(zhì)量比其他豆類(lèi)的含鐵量要高。鐵是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血紅蛋白的生成和運(yùn)輸至關(guān)重要。
西蘭花：10個(gè)西蘭花中含有約2.7毫克鐵，西蘭花還含有豐富的維生素A、C和鎂。
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